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Ramón Do Casar, Treixadura, 2015 Blanco - 0,75L

Ramón Do Casar, Treixadura, 2015

Ramón Do Casar Treixadura es la culminación de las aspiraciones del cosechero y su enólogo Pablo Estévez, que aceptó el reto de elaborar el mejor vino posible en base a una estricta selección de las uvas de Treixadura, cultivadas en los terrenos más idóneos para el pleno desarrollo de es...

Ramón Do Casar Treixadura es la culminación de las aspiraciones del cosechero y su enólogo Pablo Estévez, que aceptó el reto de elaborar el mejor vino posible en base a una estricta selección de las uvas de Treixadura, cultivadas en los terrenos más idóneos para el pleno desarrollo de esta variedad. La Treixadura, por su calidad, persistencia, estructura, distinción y personalidad es la variedad principal de este vino.

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Ficha Técnica

Viticultura
Uvas procedentes de viñedos propios
Vinificación
Fermentación con riguroso control de temperaturas. Tras la fermentación, el vino se mantiene sobre sus lías para alcanzar una mayor complejidad aromática y untuosidad.
Temperatura de servicio
12º
Alcohol
12.6
Sugerencia de acompañamiento
Pulpo a la brasa.
Tipo de Uva
Treixadura.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2019