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Recaredo, Intens Brut Nature Gran Reserva Rosé, 2011 Rosado - 0,75L

Recaredo, Intens Brut Nature Gran Reserva Rosé, 2011

Desde hace casi un siglo, Recaredo elabora sus cavas siendo fieles al terroir: 50 hectáreas de suelo calcáreo, situadas en la ladera del Río Bitlles, la zona más oriental del Penedés. Todos sus cavas son Brut Nature de añada, marcados por la impronta de la crianza. 

Con una nueva etiqueta...

Desde hace casi un siglo, Recaredo elabora sus cavas siendo fieles al terroir: 50 hectáreas de suelo calcáreo, situadas en la ladera del Río Bitlles, la zona más oriental del Penedés. Todos sus cavas son Brut Nature de añada, marcados por la impronta de la crianza. 

Con una nueva etiqueta, diseñada por Pati Núñez (Premio Nacional de Diseño) y un nuevo nombre, 'Intens', es un rosado brut nature, vivo y complejo, de gran recorrido.

 

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Ficha Técnica

Viticultura
Viñedos propios situados en la ladera del río Bitlles, en el Alt Penedès (Barcelona), en suelos extremadamente calcáreos. En el viñedo emplean agricultura biodinámica. La vendimia es manual.
Vinificación
El degüelle se realiza a mano y sin congelación del cuello de la botella. Envejecimiento de 33 meses en botella. es un Brut Nature totalmente seco, sin adición de azúcar de expedición.
Temperatura de servicio
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Platos asiáticos, carnes blancas en salsa.
Tipo de Uva
Pinot Noir, Monastrell, Garnacha.
Bio
Si
Consumir preferentemente en
2014 - 2018