Volver

Ronsel do Sil, Arpegio, 2013 Tinto - 0,75L

Ronsel do Sil, Arpegio, 2013

90/100 Parker

En la localidad ourensana de Parada de Sil, María José Yravedra y Felipe Pérez-Somarriba rehabilitan una antigua bodega a orillas de los cañones del Sil. La bodega se integra en el paisaje característico de la Ribeira Sacra, entre viñedos en bancales de piedra, b...

90/100 Parker

En la localidad ourensana de Parada de Sil, María José Yravedra y Felipe Pérez-Somarriba rehabilitan una antigua bodega a orillas de los cañones del Sil. La bodega se integra en el paisaje característico de la Ribeira Sacra, entre viñedos en bancales de piedra, bosques centenarios de castaños y monasterios. La arquitectura alberga los factores naturales para elaborar sus vinos sinceros llenos de expresividad. Fusionando una viticultura poco intervencionista de variedades autóctonas y el valor de una elaboración natural. Todo ello contribuye a la originalidad y caracteres del vino, filosofía de innovación y tradición.

Buen ejemplo de ello es este tinto fragante y exótico, con buena estructura y nítida expresión frutal.

Leer más

0,90 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma
Notas florales que predominan sobre los recuerdos especiados bien integradas con la madera. Anisados.
Sabor
Firme en boca por su mineralidad, ligeras notas de frescura vegetales, envolvente con toques tánicos todo ello sobre un fondo de sotobosque.
Viticultura
Cepas de más de 85 años plantadas en suelos de pizarra del Valle del Bibei, con exposición Este, a unos 500 metros sobre nivel del mar.
Vinificación
Vinificación poco intervencionista, con fermentación en depósitos de hormigón y foudres de 5000 litros, crianza en barricas usadas de 300 litros, durante 8 meses.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
12.5
Sugerencia de acompañamiento
Ternera asada.
Tipo de Uva
Mencía.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2014 - 2020