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Sohomare Sake Brewery Co., Kimoto Junmai Daiginjo - 0,72L

Sohomare Sake Brewery Co., Kimoto Junmai Daiginjo

Sohomare ha elaborado sakes por la misma familia desde 1872. Un buenejemplo de pequeña bodega en la zona de Tochigi. Durante estas cinco generaciones, la familia Kono se ha dedicado a la producción de un sake muy característico de la zona con el arroz YamadaNishiki y la anciana técnica del Kimoto. El actual represe...

Sohomare ha elaborado sakes por la misma familia desde 1872. Un buenejemplo de pequeña bodega en la zona de Tochigi. Durante estas cinco generaciones, la familia Kono se ha dedicado a la producción de un sake muy característico de la zona con el arroz YamadaNishiki y la anciana técnica del Kimoto. El actual representante de esta familia y actual presidente, esta graduado por la universidad de Tokyo y el Instituto Matsushita en Gestión y Administración, a parte de haber viajado repetidamente por todo el mundo. Probar este sake essaborear el significado de la tradición. “Sake verdaderamente regional es nuestro motivo de ser”.

SAKE: KIMOTOJUNMAI (DAIGINJO)
PULIDO:45%
ARROZ:YAMADANISHIKI DE YOKAWA Y TOJO
PREFECTURA:TOCHIGI

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3,22 ptos

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Ficha Técnica

Alcohol
16.0
Bio
No