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Sota Els Angels, Flow Blanc de Noir, 2014 Blanco - 0,75L

Sota Els Angels, Flow Blanc de Noir, 2014

Con el vino FLOW de la Bodega Sota Els Àngels se busca la fluidez, la limpieza, la honestidad y la frescura de un vino joven, natural, vivo, que se bebe con facilidad, sin complicaciones. Flow es ideal tanto en la barra de una tasca, que busca la originalidad, como para el amante mas exigente de vinos naturales.

Con el vino FLOW de la Bodega Sota Els Àngels se busca la fluidez, la limpieza, la honestidad y la frescura de un vino joven, natural, vivo, que se bebe con facilidad, sin complicaciones. Flow es ideal tanto en la barra de una tasca, que busca la originalidad, como para el amante mas exigente de vinos naturales.

0,55 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
En nariz aromas de frutas rojas (cerezas, arándanos), notas florales (violetas) y de hierbas aromáticas frescas (tomillo, manzanilla) que junto a las notas de mineralidad intrínseca de las garnachas de Gredos confieren al vino una sorprendente nariz.
Sabor
Con una acidez marcada pero nada agresiva, es de boca fresca y redonda, larga y profunda.
Vinificación
Prensado en blanco el mismo día de su recolección. Fermentado con levaduras propias y a muy baja temperatura. Crianza de 6 meses en tina inoxidable sobre sus lías finas, con suaves batonnages. Fermentación maloláctica hecha. Sin filtración.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
12.5
Sugerencia de acompañamiento
Mariscos, todo tipo de pescados, paellas, arroces, tapas, ensaladas, aves, pollo, carnes blancas, quesos
Tipo de Uva
Cariñena.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2018