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Sucesores de Benito Santos, Xoan, 2011 Blanco - 0,75L

Sucesores de Benito Santos, Xoan, 2011

92/100 Peñín

Coherente con la filosofía que sostiene que los vinos deben hacerse en el viñedo, y no en la bodega, Benito Santos siempre se ha caracterizado por elaborar un producto honesto y respetuoso con la naturaleza, con un marcado carácter de terruño. El del Pago de Xoan ...

92/100 Peñín

Coherente con la filosofía que sostiene que los vinos deben hacerse en el viñedo, y no en la bodega, Benito Santos siempre se ha caracterizado por elaborar un producto honesto y respetuoso con la naturaleza, con un marcado carácter de terruño. El del Pago de Xoan es un blanco maduro, untuoso y que acaricia el paladar, marcado por notas minerales que traen a la memoria el paisaje de la ría de Arousa. Un albariño muy diferenciado, que despierta pasiones.

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0,75 ptos

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Ficha Técnica

Viticultura
Es una finca de 0,55 ha y tiene un edad mínima de 85 años que produce una fruta totalmente sana y llena de potencial.
Temperatura de servicio
9ºC
Alcohol
12.6
Sugerencia de acompañamiento
Pulpo a la gallega.
Tipo de Uva
Albariño.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2020