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Susana Esteban, Aventura, 2013 Tinto - 0,75L

Susana Esteban, Aventura, 2013

Susana Esteban es una enóloga española que ha desarrollado gran parte de su carrera en Portugal con enorme éxito. En 2012 la Revista Vinhos de nuetro país vecino le otorga el prestigios título de "Enóloga del Año". Tres años antes, en 2009 y con el apoyo de "Projecto Wines" de la reconoc...

Susana Esteban es una enóloga española que ha desarrollado gran parte de su carrera en Portugal con enorme éxito. En 2012 la Revista Vinhos de nuetro país vecino le otorga el prestigios título de "Enóloga del Año". Tres años antes, en 2009 y con el apoyo de "Projecto Wines" de la reconocida bodega Niepoort, se embarca en la aventura de elaborar sus propios vinos siendo éste el primero: un Alentejo diferente, sin madera y con una frescura y carácter acentuados.

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Ficha Técnica

Aroma
Bouquet floral y elagante que destaca por su frescura y se complementa con notas frutales.
Sabor
Suave, con taninos pulidos y una acidez refrescante.
Vinificación
Vendimia manual en cajas de 20 kg. con rigurosa selección de las uvas en bodega. Vinificación en depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad con control de temperaturas.
Temperatura de servicio
15º
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Paletilla de cerdo al horno.
Tipo de Uva
Aragonez, Touriga Nacional, otras.
Bio
No