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Tentenublo Wines, Los Corrillos Rock-Abo, 2016 Tinto - 0,75L

Tentenublo Wines, Los Corrillos Rock-Abo, 2016

Roberto Oliván (Tentenublo Wines) presenta un nuevo vino tinto elaborado con uva ¡blanca!, viura (60%) y tempranillo (40%).

Roberto Oliván (Tentenublo Wines) presenta un nuevo vino tinto elaborado con uva ¡blanca!, viura (60%) y tempranillo (40%).

1,75 ptos

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Ficha Técnica

Viticultura
Elaborado con viura y tempranillo de un viñedo en Lanciego (Álava) de 35 años. Sistema de conducción en vaso alto. Clima con influencia mediterránea. Parcela Rocavo, suelos en terrazas y margas calizas. Mínima intervención.
Vinificación
Vendimia manual. Fermentación espontánea en tinas abiertas con racimos enteros y crianza en barricas de segundo vino.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes asadas.
Tipo de Uva
Viura, Tempranillo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2023