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Tresmano, 2014 Tinto - 0,75L

Tresmano, 2014

Juego de palabras de dos sentidos, el primero estar a Trasmano de la carretera de Peñafiel a Onésimo (pegado a la milla de oro), y por otro lado 3 manos, la familia Ruiz distribuidores de vino en México (La Europea), Fernando Remirez de Ganuza (no requiere presentación) y Pedro Aibar bien conocido en Aragón ...

Juego de palabras de dos sentidos, el primero estar a Trasmano de la carretera de Peñafiel a Onésimo (pegado a la milla de oro), y por otro lado 3 manos, la familia Ruiz distribuidores de vino en México (La Europea), Fernando Remirez de Ganuza (no requiere presentación) y Pedro Aibar bien conocido en Aragón (y Rioja) por su histórico buen hacer tanto en Viñas del Vero hace años como en Pagos del Moncayo.

Un vino hecho para disfrutarlo, de esos vinos que te tomas mientras te imaginas paisajes, que te cautivan, que quisieras beber con amigos que saben pasarlo bien con el vino, pero al mismo tiempo te apetece tomarlo a solas para concentrarte en cada copa, un vino que te coge de la mano.

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1,75 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas de fruta roja madura. Notas tostadas y ahumadas. cacao y especias.
Sabor
Equilibrio entre taninos yacidez está en su punto y la persistencia en boca es prolongada.
Viticultura
Grandes viñedos ubicados en tres de las mejores subzonas vitícolas de la Ribera del Duero. Entre ellas suman una superficie total de unas 30 hectáreas de viña, aunque todas de muy baja producción. La bodega se encuentra rodeada de un primer viñedo de 50 años: la viña del Lagar. Éste, junto con el de Rábano, está cultivado sobre suelos franco-arenosos muy pobres.
Vinificación
Vendimia a mano en cajas pequeñas y seleccióndelos racimosyuvas. Maceración en frío durante5 días a 5°C. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en pequeños depósitos y fermentación maloláctica en barrica nueva de225 litros. Crianza: 18 meses en barricas nuevas (75% roble francés y 25%americano)
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Jamón Ibérico, quesos curados y cordero. También marida muy bien con postres de chocolate negro.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No