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Valdivieso, Chardonnay, 2015 Blanco - 0,75L

Valdivieso, Chardonnay, 2015

Valdivieso tiene el honor de ser una de las bodegas pioneras en Chile: fue fundada por don Alberto Valdivieso en 1879, para elaborar espumosos. Hoy, la antigua bodega ha sabido ponerse al día, contratando a un experimentado enólogo neozelandés (Brett Jackson) que sabe bien lo que esperan los grandes mercados de un Chardon...

Valdivieso tiene el honor de ser una de las bodegas pioneras en Chile: fue fundada por don Alberto Valdivieso en 1879, para elaborar espumosos. Hoy, la antigua bodega ha sabido ponerse al día, contratando a un experimentado enólogo neozelandés (Brett Jackson) que sabe bien lo que esperan los grandes mercados de un Chardonnay del Nuevo Mundo: complejidad, elegancia, notas lácticas, avainilladas y de fruta tropical madura y una boca agradable y equilibrada. Todo un caballo ganador en el competitivo y atiborrado mundo del Chardonnay.

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Ficha Técnica

Vinificación
3 meses en estanques de acero inoxidable sobre sus lías y 20% tiene contacto con madera de roble francés durante fermentación.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Tortilla francesa.
Tipo de Uva
Chardonnay.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2020