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Viña Salceda, Reserva, 2010 Tinto - 0,75L

Viña Salceda, Reserva, 2010

91/100 Parker

Viña Salceda es una notable bodega de Rioja perteneciente al Grupo Chivite. 
El viña Salceda Reserva es un vino de gran carácter, equilibrado y con gran capacidad de envejecimiento, todo esto conseguido gracias a una cuidada vendimia de uvas Tempranillo en su punto ó...

91/100 Parker

Viña Salceda es una notable bodega de Rioja perteneciente al Grupo Chivite. 
El viña Salceda Reserva es un vino de gran carácter, equilibrado y con gran capacidad de envejecimiento, todo esto conseguido gracias a una cuidada vendimia de uvas Tempranillo en su punto óptimo de maduración. Su envejecimiento en barricas de roble americano y francés complementa las virtudes originales de este gran vino.

Un valor seguro para los amantes de los clásicos de Rioja.

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Ficha Técnica

Aroma
Muy intenso a la vez que sutil. Notas de frutos negros silvestres (endrinas, mora, saúco) sobre un fondo tostado y balsámico de la barrica y un apunte mineral.
Sabor
En boca la entrada es potente, con mucho volumen. Denso, estructurado.
Final
Muy largo. Retrogusto afrutado y especiado con matices de moka y chocolate negro.
Viticultura
Viñedos en Elciego (Rioja Alavesa), en suelos arcillo-calcáreos. Clima continental con influencia atlántica.
Vinificación
Vinificación tradicional, con fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 18 meses en barricas de roble americano y francés.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Entrecot de buey.
Tipo de Uva
Tempranillo, Graciano.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2026