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Viña Somoza, As 2 Ladeiras, 2015 Blanco - 0,75L

Viña Somoza, As 2 Ladeiras, 2015

93/100 Parker

Elaborado por Viña Somoza (una bodega con larga tradición familiar) en Valdeorras. As 2 Ladeiras es un vino blanco elaborado con godello (100%). Un vino único y diferente, las notas de maderas son muy sutiles lo que hace que la uva se exprese completamente. 

93/100 Parker

Elaborado por Viña Somoza (una bodega con larga tradición familiar) en Valdeorras. As 2 Ladeiras es un vino blanco elaborado con godello (100%). Un vino único y diferente, las notas de maderas son muy sutiles lo que hace que la uva se exprese completamente. 

Ficha Técnica

Aroma
Elegante en nariz, flores blancas, fruta madura, notas cremosos sobre un fondo especiado muy agradable.
Sabor
En boca es untuoso y voluminoso. Muy mineral y equilibrado.
Viticultura
Elaborado con uvas de la variedad godello, que crecen en tierras situadas a más de 500 metros de altitud, y llegando a los 640, con edades de hasta 35 años, en las laderas de los ríos Bibei y Xares. Viñedos con exposiciones solares sur, sureste y oeste. Parcelas en laderas con distintos suelos, pizarra principalmente, aunque también alguno con gneis y xabre (arena).
Vinificación
Macerado en frío entre 24 y 48 horas. Prensado y desfangado estático natural. Fermentado con levaduras autóctonas y a temperatura controlada en tinos y barricas de roble francés. Crianza sobre sus lías durante 8 meses.
Temperatura de servicio
9ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Quesos frescos o guisos de aves.
Tipo de Uva
Godello.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2022