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Vinos de De Martino

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De Martino Viejas Tinajas 2013
De Martino es una bodega familiar que ha explorado multitud de viñedos a lo largo de todo Chile con una clara premisa: obtener vinos que expresen el terroir y la carácter del lugar, para ello elaboran con variedades autóctonas y trabajan el viñedo de forma orgánica.
Viejas Tinajas se elabora a partir de cepas de Cinsault provenientes de un viñedo de secano en vaso muy cercano al mar, con suelos de origen granítico. Tras el despalillado, la fermentación y el envejecimiento se realiza en viejas tinajas de terracota que la bodega ha ido recuperando. El resultado es un vino fresco con notas a fruta roja sobre un fondo mineral que le da mucha personalidad.

Aitor Paul
Sumiller de LAVINIA Ortega y Gasset

Vinos por página 12 24 36
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