Domaine Léon Barral

Didier Barral crea su bodega en 1993, nombrándola en honor a su padre. Reconocido como uno de los principales representantes de la biodinámica en Francia,trabaja sus 13 hectáreas de una forma “arte...

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Bodega: Domaine Léon Barral

Didier Barral crea su bodega en 1993, nombrándola en honor a su padre. Reconocido como uno de los principales representantes de la biodinámica en Francia,trabaja sus 13 hectáreas de una forma “artesanal”, ayudado por los animales de su granja que, con el simple acto de pastar, permiten una sana actividad microbiótica en el suelo que añade sustancias nutritivas importantes y favorecen la oxigenación, llevando el concepto de sostenibilidad a su más fiel expresión, en donde el ecosistema se crea a partir de la interdependencia entre los animales y los viñedos.

Didier Barral crea su bodega en 1993, nombrándola en honor a su padre. Reconocido como uno de los principales representantes de la biodinámica en Francia,trabaja sus 13 hectáreas de una forma “artesanal”, ayudado por los animales de su granja que, con el simple acto de pastar, permiten una sana actividad microbiótica en el suelo que añade sustancias nutritivas importantes y favorecen la oxigenación, llevando el concepto de sostenibilidad a su más fiel expresión, en donde el ecosistema se crea a partir de la interdependencia entre los animales y los viñedos.