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Vinos de Valdespino

Valdespino es una de las bodegas más antiguas del Marco de Jerez, las primeras actividades comerciales datan del año 1430. Ya en 1875 se conforma como sociedad anónima. Ocho años más tarde en 1883,...

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Vinos por página 12 24 36
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Bodega: Valdespino

Valdespino es una de las bodegas más antiguas del Marco de Jerez, las primeras actividades comerciales datan del año 1430. Ya en 1875 se conforma como sociedad anónima. Ocho años más tarde en 1883, entra en la Real Orden de Proveedores de la Real Casa.
Bodegas Valdespino es, por su historia y calidad, un referente en la crianza de los vinos de Jerez, caracterizándose por una labor tradicional durante todos los procesos de elaboración de sus vinos. Tanto es así, que sus vinos siguen fermentando en viejas botas de roble de 500 litros.
Toda la uva utilizada para la elaboración de los vinos de pago de Valdespino procede del pago de Macharnudo Alto, situado a unos 5 kilómetros al noreste de Jerez, en el centro de la comarca, una zona privilegiada del Jerez Superior. Macharnudo se encuentra a unos 135 metros sobre el nivel del mar y está orientada al sureste. Destaca la singularidad de su tierra blanca, la “albariza”, arquetipo de suelo de la zona de producción de la Denominación de Origen de Jerez. Se trata de un terreno muy calizo de origen orgánico. Gracias a su alto contenido en carbonato cálcico, su textura arcillosa no se resquebraja. Blanda cuando está húmeda, forma duros terrones cuando está seca. Bajo la lluvia absorbe la humedad como una esponja. Cuando vuelve a secarse, a causa de las altas temperaturas, forma una capa que limita poderosamente la evaporación.

Valdespino es una de las bodegas más antiguas del Marco de Jerez, las primeras actividades comerciales datan del año 1430. Ya en 1875 se conforma como sociedad anónima. Ocho años más tarde en 1883, entra en la Real Orden de Proveedores de la Real Casa.
Bodegas Valdespino es, por su historia y calidad, un referente en la crianza de los vinos de Jerez, caracterizándose por una labor tradicional durante todos los procesos de elaboración de sus vinos. Tanto es así, que sus vinos siguen fermentando en viejas botas de roble de 500 litros.
Toda la uva utilizada para la elaboración de los vinos de pago de Valdespino procede del pago de Macharnudo Alto, situado a unos 5 kilómetros al noreste de Jerez, en el centro de la comarca, una zona privilegiada del Jerez Superior. Macharnudo se encuentra a unos 135 metros sobre el nivel del mar y está orientada al sureste. Destaca la singularidad de su tierra blanca, la “albariza”, arquetipo de suelo de la zona de producción de la Denominación de Origen de Jerez. Se trata de un terreno muy calizo de origen orgánico. Gracias a su alto contenido en carbonato cálcico, su textura arcillosa no se resquebraja. Blanda cuando está húmeda, forma duros terrones cuando está seca. Bajo la lluvia absorbe la humedad como una esponja. Cuando vuelve a secarse, a causa de las altas temperaturas, forma una capa que limita poderosamente la evaporación.

Datos principales
Año de fundación:
1430
Propietario
Grupo Estévez