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Vinos de Bodegas Ignios

Ignios Orígenes es una joven bodega canaria, fundada en el año 2011 con el objetivo de explotar el valor de las variedades de uvas más arraigadas en Tenerife y el carácter singular de sus vinos, qu...

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Bodegas Ignios

Desde la Guancha llegan grandes oportunidades de acceder a las variedades autóctonas de la zona norte de Tenerife. Ignios destaca por el trabajo con cepas originarias de la zona como Listán Negro, Baboso, Vijariego, Marmajuelo …. los matices minerales y volcánicos propios de sus suelos son los grandes protagonistas en este proyecto. Cada variedad nos aporta sensaciones totalmente distintas a las ya conocidas… En la búsqueda de lo alternativo, Ignios nos ofrece emociones totalmente nuevas y ,desde aquí, valoramos muy positivamente este tipo de apuestas vitivinícolas.

Roberto Marín
Sumiller del Restaurante LAVINIA

Vinos por página 12 24 36
Vinos por página 12 24 36

Bodega: Bodegas Ignios

Ignios Orígenes es una joven bodega canaria, fundada en el año 2011 con el objetivo de explotar el valor de las variedades de uvas más arraigadas en Tenerife y el carácter singular de sus vinos, que sin duda determina la naturaleza volcánica de la isla, los suelos minerales y la influencia de los vientos alisios. Apostando por métodos de agricultura ecológica, Ignios cultiva las viñas que crecen en tres fincas en la D.O. Ycoden-Daute-Isora, plantadas con las variedades baboso negro, marmajuelo, listán (blanco y negro), vijariego (blanco y negro) y tintilla. Con ellas, Ignios elabora una gama de vinos monovarietales, de perfil original y notable calidad.

Ignios Orígenes es una joven bodega canaria, fundada en el año 2011 con el objetivo de explotar el valor de las variedades de uvas más arraigadas en Tenerife y el carácter singular de sus vinos, que sin duda determina la naturaleza volcánica de la isla, los suelos minerales y la influencia de los vientos alisios. Apostando por métodos de agricultura ecológica, Ignios cultiva las viñas que crecen en tres fincas en la D.O. Ycoden-Daute-Isora, plantadas con las variedades baboso negro, marmajuelo, listán (blanco y negro), vijariego (blanco y negro) y tintilla. Con ellas, Ignios elabora una gama de vinos monovarietales, de perfil original y notable calidad.

Datos principales
Año de fundación:
2011