La Silvera es una bodega leonesa nacida en el año 2007, por iniciativa de Benito Otero, José Luis González Nava y Gregory Pérez. Consagrada desde sus inicios a la variedad autóctona prieto picudo, ...

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Vinos por página 12 24 36
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Bodega: Bodegas y Viñedos Silvera

La Silvera es una bodega leonesa nacida en el año 2007, por iniciativa de Benito Otero, José Luis González Nava y Gregory Pérez. Consagrada desde sus inicios a la variedad autóctona prieto picudo, cuenta con 13 hectáreas de viñedo viejo y una bodega típica en Pajares de los Oteros. Las viñas están situadas en una misma parcela de terreno pedregoso, a unos 1000 metros de altitud, con lluvias muy escasas, gracias a lo cual la uva atesora un gran potencial aromático. Con esta materia prima, La Silvera elabora vinos tintos y un rosado que recupera la técnica tradicional del madreo, que consiste en fermentar los racimos enteros.

La Silvera es una bodega leonesa nacida en el año 2007, por iniciativa de Benito Otero, José Luis González Nava y Gregory Pérez. Consagrada desde sus inicios a la variedad autóctona prieto picudo, cuenta con 13 hectáreas de viñedo viejo y una bodega típica en Pajares de los Oteros. Las viñas están situadas en una misma parcela de terreno pedregoso, a unos 1000 metros de altitud, con lluvias muy escasas, gracias a lo cual la uva atesora un gran potencial aromático. Con esta materia prima, La Silvera elabora vinos tintos y un rosado que recupera la técnica tradicional del madreo, que consiste en fermentar los racimos enteros.

Datos principales
Año de fundación:
2007
Producción total:
20.000
Propietario
Gregory Pérez y Benito Otero