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Vinos de Sota Els Angels

Sota Els Àngels es un proyecto joven e innovador nacido en el Baix Empordá bajo la tutela del matrimonio Polanco-Jones. Un apellido ligado a la comunicación –María Jesús es hija de Jesús de Polanco...

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Vinos por página 12 24 36
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Bodega: Sota Els Angels

Sota Els Àngels es un proyecto joven e innovador nacido en el Baix Empordá bajo la tutela del matrimonio Polanco-Jones. Un apellido ligado a la comunicación –María Jesús es hija de Jesús de Polanco, fundador del grupo Prisa– que ha hecho del vino su forma de vida. La filosofía es “vivir de y en profunda relación con la naturaleza”. Su trabajo, que se rige puramente por los principios biodinámicos, favoreciendo un entorno sostenible que permite expresarse con mayor honestidad a la uva. Los rendimientos por cepa son mínimos, dando como resultado la concentración absoluta del fruto concebido. Así, la bodega consigue materializar año tras año la perfecta integración entre el entorno y el vino producido dando agradables sorpresas a los amantes de los vinos singulares como Sota Els Àngels.

Viñedo: 8 ha. con las variedades Merlot, Syrah, Samsó, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Viognier y Picapoll.
Suelos: De textura arenosa y pobres en materia orgánica. Llanura Ampurdanesa, predominan suelos de origen aluvial. En las faldas de la montaña los suelos son de pizarra y granito.
Climatología: Fuerte viento del norte (La Tramontana) con efectos beneficiosos para el estado sanitario de la uva. Inviernos suaves, con pocas heladas y los veranos calurosos.

Sota Els Àngels es un proyecto joven e innovador nacido en el Baix Empordá bajo la tutela del matrimonio Polanco-Jones. Un apellido ligado a la comunicación –María Jesús es hija de Jesús de Polanco, fundador del grupo Prisa– que ha hecho del vino su forma de vida. La filosofía es “vivir de y en profunda relación con la naturaleza”. Su trabajo, que se rige puramente por los principios biodinámicos, favoreciendo un entorno sostenible que permite expresarse con mayor honestidad a la uva. Los rendimientos por cepa son mínimos, dando como resultado la concentración absoluta del fruto concebido. Así, la bodega consigue materializar año tras año la perfecta integración entre el entorno y el vino producido dando agradables sorpresas a los amantes de los vinos singulares como Sota Els Àngels.

Viñedo: 8 ha. con las variedades Merlot, Syrah, Samsó, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Viognier y Picapoll.
Suelos: De textura arenosa y pobres en materia orgánica. Llanura Ampurdanesa, predominan suelos de origen aluvial. En las faldas de la montaña los suelos son de pizarra y granito.
Climatología: Fuerte viento del norte (La Tramontana) con efectos beneficiosos para el estado sanitario de la uva. Inviernos suaves, con pocas heladas y los veranos calurosos.

Datos principales
Producción total:
15.000
Propietario
María Jesús Polanco y Guy Jones