Palacios Remondo es una bodega familiar ligada a la producción vinícola desde hace cuatro generaciones. Uno de los miembros más destacados de la saga es Álvaro Palacios, que elabora vinos también en Priorato (L'Ermita, Finca Dolí, Les Terrasses) y en El Bierzo (Corullón, La Faraona, Pétalos). La Vendimia es el vino joven de la casa y -tal como puede esperarse- presenta una gran expresión frutal, franca y plena. Debe consumirse ligeramente fresco (14-15º) embutidos y tortilla de patatas.

Recomendar a un amig@

Share