Otro vino que demuestra que la calidad de los vinos españoles ya no es una exclusividad de las zonas vinícolas tradicionales. La finca El Regajal está ubicada en las proximidades de Aranjuez, en una de las principales reservas de mariposas del mundo y terruño insospechado para la elaboración de vinos de calidad. Con unas 400 ha en propiedad, dedica 10 al cultivo de los viñedos que han dado lugar a este sorprendente tinto. Un vino pleno de fruta y carácter que ha sido aplaudido con entusiasmo por los expertos y en pocas añadas se ha hecho con un lugar en el mercado. Se aconseja servirlo a una temperatura de 16º, acompañando guisos de carnes con legumbres. Puede conservarse en la bodega durante dos o tres años.

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