Bodega formada por Jorge Ordóñez (importador de vinos españoles en Estados Unidos), Bodegas Borsao y otros accionistas extranjeros como el prestigioso enólogo australiano Chris Ringland, responsable técnico de los vinos, y Dan Philips, conocido importador de vinos australianos de calidad en los Estados Unidos. Tomando como punto de partida algunas de las viñas más viejas del lugar, cepas de Garnacha "de monte" plantadas hace varias décadas en las laderas de Moncayo, y la experiancia de Chris Ringland trabajando con esta variedad tan española -aunque fuera en tierras lejanas-, se creó esta bodega de dimensiones y estilo "boutique".

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