3Elementos, 2014 Tinto - 0,75L
La filosofía de 3Elementos es encontrar viñedos viejos dentro de la Ribera del Duero, cultivados tradicionalmente para poder vinificarlos de forma que se potencie la fruta y la elegancia en lugar de la corpulencia. Para ello se realizan maceraciones suaves y extracciones selectivas, para obtener un producto elegante y equilibrad...
La filosofía de 3Elementos es encontrar viñedos viejos dentro de la Ribera del Duero, cultivados tradicionalmente para poder vinificarlos de forma que se potencie la fruta y la elegancia en lugar de la corpulencia. Para ello se realizan maceraciones suaves y extracciones selectivas, para obtener un producto elegante y equilibrado. La persistencia en boca se obtiene durante la crianza con lías que le aportan untuosidad y longevidad al vino sin necesidad de una estructura tánica potente.
3Elementos se caracteriza por ser un vino afrutado, equilibrado y complejo después de una crianza de 11 meses en barrica de 500 litros de roble francés en el que podemos encontrar la esencia y el origen del vino que es el Tempranillo de la Ribera del Duero.
