A Pie de Tierra, Fuerza Bruta, 2017

A Pie de Tierra, Fuerza Bruta, 2017 Tinto - 0,75L

Parker

Parker 90

A Pie de Tierra, Fuerza Bruta, 2017 es un vino que expresa la esencia de un paraje enclavado en el cauce del río Alberche, sobre aluviones de granito y que consideran representativo de su primera añada, 2017.

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A Pie de Tierra, Fuerza Bruta, 2017
Sabor	Ligero y fino
Viticultura	100% Garnacha de viñedos arrendados, cultivo sostenible y mínima intervención y mínimo laboreo. La edad del viñedo es de 50-90 años. El suelo está formado por aluviones de granito con textura arenosa 100%, sobre valles más extensos y de mayor profundidad. Mayor influencia y proximidad a la Sierra de Gredos (450 metros de altitud). El clima es Mediterráneo de interior. Zona abrigada por la barrera montañosa de Gredos y poco expuesta a los vientos de Norte/Oeste. Pluviometría anual baja. Mayor oscilación térmica por la presencia del río Alberche. Añada marcada por la sequía extrema y temperaturas elevadas durante la primavera.
Vinificación	Vendimia manual, realizada el 15 de septiembre, en cubetos tradicionales (aísla mejor la temperatura y conserva el frescor de la mañana). Fermentación espontánea, 35 días de maceración con uva entera. Maloláctica y crianza en tonel de castaño de 2.000 litros y foudres usados de 1.500 litros. Sin clarificar ni filtrar. Embotellado en abril de 2019. Nº de botellas: 5.130.
Temperatura de servicio	16ºC
Alcohol	15
Sugerencia de acompañamiento	Cordero asado, arroces o todo tipo de quesos y embutidos.
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Garnacha Tintorera.
Consumir preferentemente en	2019 - 2024

Parker

"The 2017 Fuerza Bruta is sold with the Vinos de Madrid appellation—a technicality, as the vineyards are across the border in the next village, Aldea del Fresno, which is part of the province of Madrid. The vines are 60 years old and are planted on granite soils with a sandy texture. They used 100% full clusters for the fermentation here, which was with indigenous yeasts and was followed by a long (35 days) but soft maceration. The wine matured in French oak foudre and in chestnut from Galicia. This feels riper and more evolved, with some orange in the color and a nose with cherries in liqueur and plenty of Mediterranean herbs. The palate is medium-bodied with grainy tannins showcasing the granite texture and flavors reminiscent of some Garnacha wines from Châteauneuf-du-Pape, a little medicinal and clearly balsamic. 5,000 bottles produced. It was bottled in July 2019." Luis Gutiérrez Abril 2020

"The 2017 Fuerza Bruta is sold with the Vinos de Madrid appellation—a technicality, as the vineyards are across the border in the next village, Aldea del Fresno, which is part of the province of Madrid. The vines are 60 years old and are planted on granite soils with a sandy texture. They used 100% full clusters for the fermentation here, which was with indigenous yeasts and was followed by a long (35 days) but soft maceration. The wine matured in French oak foudre and in chestnut from Galicia. This feels riper and more evolved, with some orange in the color and a nose with cherries in liqueur and plenty of Mediterranean herbs. The palate is medium-bodied with grainy tannins showcasing the granite texture and flavors reminiscent of some Garnacha wines from Châteauneuf-du-Pape, a little medicinal and clearly balsamic. 5,000 bottles produced. It was bottled in July 2019."

Luis Gutiérrez
Abril 2020

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A Pie de Tierra, Fuerza Bruta, 2017 Tinto - 0,75L

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La bodega: A Pie De Tierra