A Tresbolillo, Canicas 2019 Blanco - 0,75L

A Tresbolillo, Canicas 2019

Canicas 2019 es un Albariño de cierta complejidad aromática y con una acidez redondeada por el tiempo de contacto del vinos con sus lías. Un Albariño que busca el equilibrio entre una acidez moderada y buen volumen de fruta.

Elaborado con 100% Albariño procedente de viñedos ubicados en el Salnés sobre suelos granítico...

Canicas 2019 es un Albariño de cierta complejidad aromática y con una acidez redondeada por el tiempo de contacto del vinos con sus lías. Un Albariño que busca el equilibrio entre una acidez moderada y buen volumen de fruta.

Elaborado con 100% Albariño procedente de viñedos ubicados en el Salnés sobre suelos graníticos. Viñas de diversas edades emparradas en las zonas de Romay y Valiñas.

A Tresbolillo (sistema de siembra en el que las plantas se sitúan en hileras) es el nombre que ha tomado el proyecto en el que andan embarcados varios de los miembros de Alma Vinos Únicos y La Tintorería, establecimientos especializados de Madrid y Burgos.

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0,50 ptos

Ficha Técnica

Aroma Se muestra fresco en aromas de fruta de hueso ciertamente madura, algo de citricos con un fondo floral y a hierba seca.
Sabor Entrada fresca, con acidez moderada. De peso ligero y paso fácil.
Final Amargoso goloso.
Viticultura Elaborado con Albariño 100% procedente de viñedos ubicados en el Salnés sobre suelos graníticos. Viñas de diversas edades emparradas en las zonas de Romay y Valiñas.
Vinificación Las uvas de canicas provienen de diversos viñedos y se vinifíca en depósitos de acero inoxidable donde permanece durante 8 meses en contacto con sus lías.
Temperatura de servicio 6ºC - 7ºC
Alcohol 12
Sugerencia de acompañamiento De aperitivo, conservas de marisco, lacón.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Albariño.
Consumir preferentemente en 2020 - 2022

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