A1710, Rhum Blanc La Perle - 0,70L

A1710, Rhum Blanc La Perle

La Perle de A1710 Rhum es un ron excepcional y naturalmente dulce, rico en una gran variedad de sabores que se expresan a través de la sorprendente longitud en boca. Un ron blanco campesino puro destilado en alambique de cobre tras una fermentación de cinco días. Puro jugo de caña.

Ideal para la cocte...

La Perle de A1710 Rhum es un ron excepcional y naturalmente dulce, rico en una gran variedad de sabores que se expresan a través de la sorprendente longitud en boca. Un ron blanco campesino puro destilado en alambique de cobre tras una fermentación de cinco días. Puro jugo de caña.

Ideal para la coctelería, con refresco, agua mineral o zumo de fruta, combina muy bien con los cítricos.

La historia de la familia Assier en Martinica comienza en 1710, cuando Jean Assier, un joven procurador (jurista) de Montpellier, llega a la isla y trabaja para el gobernador de Phélypeaux. Unos siglos más tarde, su descendiente directo, Yves Assier de Pompignan, se embarcó en un proyecto audaz y apasionante: la creación de una nueva destilería de ron que llevara la historia y la riqueza del terruño caribeño: A1710 Rhum.

Leer más

2,10 ptos

Ficha Técnica

Aroma Aromas vegetales a flor de caña de azúcar, piel de limón con una nota de caramelo y lichi.
Sabor En boca es seco con un punto de yodo, vegetal de caña de azúcar con recorrido cálido y agradable.
Final Sedoso, cálido y vegetal.
Temperatura de servicio 10ºC - 12ºC
Alcohol 54,5
Sugerencia de acompañamiento De aperitivo "Daiquiri" o digestivo, Sashimi de Salmón/Atún.
Elaboración Tras la recolección manual de la caña de azúcar se prensa y obtiene la miel y se procede a la fermentación en grandes tanques de acero inoxidable durante 5 días de los zumos de la caña de azúcar procedente de parcelas seleccionadas, se realiza el proceso de destilación sin reducción en alambique de cobre dotado de una columna con 7 bandejas.

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto