Aalto PS 2018 Tinto - 0,75L

Aalto PS 2018

Aalto PS 2018 está elaborado a partir de una «selección de la selección» de las uvas que crecen en los viñedos más viejos de la propiedad. La expresión más compleja del terruño burgalés.

Un nuevo grande del Duero que desde su primera añada se ha convertido en el espejo en que se miran los grandes tintos castellanos de...

Aalto PS 2018 está elaborado a partir de una «selección de la selección» de las uvas que crecen en los viñedos más viejos de la propiedad. La expresión más compleja del terruño burgalés.

Un nuevo grande del Duero que desde su primera añada se ha convertido en el espejo en que se miran los grandes tintos castellanos de nueva generación, gracias a su estilo estructurado, complejo y elegante.

Creado por el enólogo Mariano García − bodegas Mauro− y el viticultor Javier Zaccagnini.

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3,70 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Aromas a fruta negra madura y tinta china con elegantes notas minerales.
Sabor Ligero y fino
Final Largo, persistente y lleno de matices.
Viticultura Elaborado 100% con cepas de tinto fino (tempranillo) en su mayoría de viñas muy viejas -de edades comprendidas entre los 40 y 80 años- procedentes de viñedos en nueve municipios diferentes de la ribera burgalesa y la ribera vallisoletana.
Vinificación Vendimia manual. Selección en mesa. Crianza durante 16 meses en barricas, 50% nuevas de roble francés y americano.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 15
Sugerencia de acompañamiento Es un vino hedonista que se disfruta solo o acompañando a Ibéricos de bellota, quesos curados, carnes asadas, caza o guisos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2039

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