Abadía Retuerta Pago Garduña 2016 Tinto - 0,75L

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Abadía Retuerta Pago Garduña 2016

Abadía Retuerta Pago Garduña 2016, nueva añada particularmente sabrosa y de gran finura gracias a su intenso color, su intensidad aromática y por su refrescante y suave tacto al paso por boca.

Elaborado únicamente a partir de la variedad Syrah, cuyas vides están plantadas sobre un suelo calizo, blanco...

Abadía Retuerta Pago Garduña 2016, nueva añada particularmente sabrosa y de gran finura gracias a su intenso color, su intensidad aromática y por su refrescante y suave tacto al paso por boca.

Elaborado únicamente a partir de la variedad Syrah, cuyas vides están plantadas sobre un suelo calizo, blanco y luminoso, en una vaguada rodeada de pinos que las protegen de los vientos. En resultado son unas uvas de gran concentración de azúcares y una perfecta madurez.

Anteriores añadas han llegado a obtener hasta 94 puntos en la revista americana Wine Spectator así como varias medallas de oro en competiciones internacionales. Es un vino cargado de agradables sorpresas.

Con una excepcional ubicación –en plena “milla de oro” de la Ribera del Duero, junto a los viñedos de Vega Sicilia–, Abadía Retuerta siempre ha destacado por su carácter innovador, priorizando la calidad sobre los criterios más tradicionales.

 

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Ficha Técnica

Aroma En nariz se produce una explosión de fruta roja. Un reposo de 18 meses en barrica nueva francesa le aporta notas balsámicas y tostadas.
Sabor Suave y elegante en boca, es un vino expresivo, potente, persistente y muy equilibrado.
Final Final firme e intenso. Vino de gran porte y refinada madurez.
Viticultura Elaborado únicamente a partir de la variedad Syrah. Las vides están plantadas sobre un suelo calizo, blanco y luminoso, en una vaguada rodeada de pinos que les protegen de los vientos. En resultado son unas uvas de gran concentración de azúcares y una perfecta madurez. Añada 2016: una añada que se caracterizó por una primavera fría y lluviosa para dar paso luego a un verano extremadamente caluroso que compensó el frío inicio. "Ya tenemos experiencia manejando añadas de este tipo en Pago Garduña, en el que debemos proteger la uva de una insolación excesiva para que mantenga su personal carácter y sus cualidades" destaca Ángel Anocíbar, enólogo de la prestigiosa bodega ribereña. Y así lo refleja a través de su intenso color, su intensidad aromática y por su refrescante y suave tacto al paso por boca.
Vinificación La uva de Pago Garduña 2016, se ha vendimiado y seleccionado a mano, para ser elaborada con sumo cuidado por gravedad, para respetar al máximo la esencia que se extrae del terruño de Abadía Retuerta. Crianza de 20 Meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Jabalí o venado, tanto en guisos como en solomillo.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Syrah.
Consumir preferentemente en 2020 - 2030

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