Abadía Retuerta, Pago La Loma, 2000 Tinto - 0,75L

Laviniateca
Abadía Retuerta, Pago La Loma, 2000

Vino elaborado a partir de las uvas del magnífico Pago la Lomaplantado enteramente plantado con la variedad Merlot que crece sobre suelos predominantemente arenosos muy bien drenados. Se vendimia y elabora por separado. La fermentación maloláctica se hace en barrica nueva de roble Allier, de grano fino, tostado medio...

Vino elaborado a partir de las uvas del magnífico Pago la Lomaplantado enteramente plantado con la variedad Merlot que crece sobre suelos predominantemente arenosos muy bien drenados. Se vendimia y elabora por separado. La fermentación maloláctica se hace en barrica nueva de roble Allier, de grano fino, tostado medio. Luego envejeció durante un total 24 meses.

El resultado es un vino muy original, que se elabora por primera y única vez un Abadía Retuerta.

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Ficha Técnica

Sabor Vino muy versátil, suave y estructurado.
Viticultura Vino elaborado a partir de las uvas del magnífico Pago la Loma plantado enteramente plantado con la variedad Merlot que crece sobre suelos predominantemente arenosos muy bien drenados.
Vinificación Se vendimia y elabora por separado. La fermentación maloláctica se hace en barrica nueva de roble Allier, de grano fino, tostado medio. Luego envejeció durante un total 24 meses.
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Va bien con pescados grasos, carnes rojas a la brasa y caza de pluma.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Merlot.
Consumir preferentemente en 2018 - 2028