Abadía Retuerta, Petit Verdot, 2017 Tinto - 0,75L

Abadía Retuerta, Petit Verdot, 2017

Con su marcada personalidad de siempre, Petit Verdot 2017 es probablemente el vino más racial y original de Abadía Retuerta. Un monovarietal de producción muy limitada y selecta. Un capricho para sibaritas.

La Petit Verdot, la más exótica de las vides bordelesas, es la base de este original vino. Norm...

Con su marcada personalidad de siempre, Petit Verdot 2017 es probablemente el vino más racial y original de Abadía Retuerta. Un monovarietal de producción muy limitada y selecta. Un capricho para sibaritas.

La Petit Verdot, la más exótica de las vides bordelesas, es la base de este original vino. Normalmente utilizada en pequeñas proporciones para aportar nervio a otras variedades, Abadía Retuerta ha aprovechado todo el potencial de esta uva para crear un vino monovarietal único y muy original. El potente sol de Castilla, un particular terroir con suelo predominantemente arenoso y 24 meses de reposo en barrica le conceden un carácter exquisito.

Con una excepcional ubicación –en plena “milla de oro” de la Ribera del Duero, junto a los viñedos de Vega Sicilia–, Abadía Retuerta siempre ha destacado por su carácter innovador, priorizando la calidad sobre los criterios más tradicionales. Ajena a la D.O. Ribera del Duero, esta bodega se permite el uso de variedades que no están admitidas por el Consejo Regulador de la denominación.

 

 

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6,25 ptos

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Ficha Técnica

Aroma En nariz resulta fino, elegante y sutil, con toques de moka.
Sabor En boca es suave y untuoso e inmediatamente se liberan sabores poderosos e intensos a fruta fresca y confitada con guiños a café torrefacto, humo de tabaco rubio, caramelo quemado y pan crujiente.
Final De cuerpo firme y estructurado, tiene un largo final, sedoso y cálido en boca.
Viticultura La Petit Verdot, la más exótica de las vides bordelesas, es la base de este original vino. Normalmente utilizada en pequeñas proporciones para aportar nervio a otras variedades, Abadía Retuerta ha aprovechado todo el potencial de esta uva para crear un vino monovarietal único y muy original. El potente sol de Castilla, un particular terroir con suelo predominantemente arenoso. De suelo arenoso, con subsuelo arcillo-limonoso, con capa freática relativamente alta. Suelo cálido de buena alimentación de agua. Altitud 790 metros. Añada 2017: no es una añada saturada de color, pero sí que tenemos una tonalidad viva y brillante y un color muy estable. Quizás tenemos algo menos de intensidad aromática que en otras cosechas pero, a cambio, los vinos ofrecen una nariz muy pura, fina y definida que se corresponde claramente con la mayor edad de nuestro viñedo y la gran atención que hemos prestado a las cepas a lo largo de todo el ciclo. Quizás lo mejor de la cosecha 2017 es que pese a haber sido un año relativamente cálido, los vinos exhiben un excelente equilibrio y buenos índices de acidez, lo que no siempre es fácil en tierras del Duero. Al final, tenemos vinos más complejos que concentrados, con buena profundidad e intensidad de sabores y capaces de ofrecer sensaciones frescas que inviten a seguir bebiendo. Si tuviéramos que poner nota a la cosecha 2017 en Abadía Retuerta diríamos que ha sido “muy buena”.
Vinificación 24 meses de reposo en barrica le conceden un carácter exquisito.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 15
Sugerencia de acompañamiento Todo tipo de asados, lechazo, pato asado, carne de cerdo y tabla de quesos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Petit Verdot.
Consumir preferentemente en 2022 - 2042

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