Abadía Retuerta, Selección Especial, 1996 Tinto - 0,75L

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Parker 90
Laviniateca
Abadía Retuerta, Selección Especial, 1996

Con magníficos viñedos vecinos a las históricas instalaciones de Vega Sicilia, Abadía Retuerta está considerada entre las bodegas más modernas de España. Cuenta con el asesoramiento de un famoso tándem de enólogos, Pascal Delbeck y Ángel Anocíbar, quienes se han enca...

Con magníficos viñedos vecinos a las históricas instalaciones de Vega Sicilia, Abadía Retuerta está considerada entre las bodegas más modernas de España. Cuenta con el asesoramiento de un famoso tándem de enólogos, Pascal Delbeck y Ángel Anocíbar, quienes se han encargado de diseñar los modernísimos sistemas que se emplean en la bodega para la vinificación. Este Selección Especial está elaborado con las mejores cepas de toda la finca, con un coupage que comprende las variedades Tempranillo (75%), Cabernet Sauvignon (20%) y Merlot (5%). Con gran potencial de guarda (12-15 años), es quizás el vino más representativo de Abadía Retuerta. 

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Ficha Técnica

Aroma En nariz es complejo y fresco, notas de frutos rojos y apuntes herbáceos.
Sabor Es boca es amable y sabroso.
Viticultura Elaborado con las mejores uvas de cada uno de los pagos, tempranillo, syrah y cabernet sauvignon.
Vinificación Crianza entre 16 y 22 meses en barricas de roble francés y americano.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13.5
Sugerencia de acompañamiento Guisos de legumbres.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Consumir preferentemente en 2018 - 2030