Abadía Retuerta Selección Especial Magnum, 2016 Tinto - 1,50L

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Abadía Retuerta Selección Especial Magnum, 2016

Abadía Retuerta, Selección Especial 2016 está elaborada con 75% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 3% Merlot y 1% Petit Verdot de viñedos de unos 20 años y situados en la finca de Abadía Retuerta en Sardón de Duero (Valladolid). Formato Magnum.

La ...

Abadía Retuerta, Selección Especial 2016 está elaborada con 75% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 3% Merlot y 1% Petit Verdot de viñedos de unos 20 años y situados en la finca de Abadía Retuerta en Sardón de Duero (Valladolid). Formato Magnum.

La añada 2016 se caracteriza por ser bastante y equilibrada y madura, con un paladar suave y tierno, taninos redondos y moderada influencia de la élevage de 13 meses en barricas de roble francés y americano. 

Elegante y con un prodigioso equilibrio, El Abadía Retuerta Selección Especial de 2001 fue premiado en el International Wine Challenge de Londres como el mejor tinto del mundo en 2005. Asimismo, Abadía Retuerta Selección Especial se ha posicionado durante tres años consecutivos en el Top 100 de los Mejores vinos del Mundo de Wine Spectator con las añadas 2010, 2011, y 2012.

Con una excepcional ubicación –en plena “milla de oro” de la Ribera del Duero, junto a los viñedos de Vega Sicilia–, Abadía Retuerta siempre ha destacado por su carácter innovador, priorizando la calidad sobre los criterios más tradicionales. Ajena a la D.O. Ribera del Duero, esta bodega se permite el uso de variedades que no están admitidas por el Consejo Regulador de la denominación.

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2,45 ptos

Ficha Técnica

Aroma Compleja y fresca, con un buen toque afrutado, sobre todo con presencia de frutos rojos. La madera le aporta notas de cedro y torrefactos.
Sabor Entrada amable pero firme con apuntes sápidos. Buen equilibrio y taninos fundentes y finos.
Viticultura De suelos llanos o con pendiente hacia el Norte, con altitud de entre 760 y 850 metros. Suelos muy variados, arcillo-arenosos, calizos, pobres, con predomino de suelos blancos con 1/3 de arenas, limos y arcillas.
Vinificación Vinificación por pagos, por gravedad, sin utilización de bomba. Temperatura de fermentación entre 20º y 27º. Duranción de la maceración 15 días. Vendimia manual, mesa de selección. Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%).
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Costillas de cerdo ibérico asado con salsa barbacoa y guisos de caza mayor.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

Nota Expertos (2)

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