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Abel Mendoza, Malvasía, 2018 Blanco - 0,75L

Parker
Parker 93
Eco
Abel Mendoza, Malvasía, 2018

Abel Mendoza Malvasía es vino blanco con crianza elaborado en D.O. Rioja por bodega Abel Mendoza Monge. En vinos blancos, Abel Mendoza elabora 5 monovarietales en los que nos sorprende con las peculiaridades de cada variedad combinadas con una crianza de 5 meses en barrica que le aporta cuerpo y complejidad. ...

Abel Mendoza Malvasía es vino blanco con crianza elaborado en D.O. Rioja por bodega Abel Mendoza Monge. En vinos blancos, Abel Mendoza elabora 5 monovarietales en los que nos sorprende con las peculiaridades de cada variedad combinadas con una crianza de 5 meses en barrica que le aporta cuerpo y complejidad. Vinos únicos y muy reconocidos por los grandes expertos.

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1,07 ptos

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Ficha Técnica

Aroma De intensidad media-alta predominan los aromas afrutados, con sutiles y elegantes tostados.
Sabor En boca tiene una entrada amable con fruta bien madura y muy apetecible, se muestra estructurado con taninos maduros y agradables y una acidez muy equilibrada
Final Final largo con unos tostados sugerentes.
Viticultura Enclavada en San Vicente de la Sonsierra, una de las zonas de mayor calidad vitivinícola de la D.O.Ca.Rioja. Sus viñedos, cerca de 20 ha, están distribuidos en 35 parcelas en los términos municipales de San Vicente, Ábalos y Labastida. Aplican una viticultura ecológica. La Malvasía 2018 viene de un año desafiante donde las uvas han mantenido un buen pH, aunque no tenga mucha acidez. Este es probablemente el vino más suave, joven y tierno de Abel Mendoza.
Vinificación La vendimia se realiza con selección de granos, escogidos y separados a mano, la fermentación se hace en barricas de roble francés donde permanece 5 meses sobre sus lías. Producción muy limitada.
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Mariscos, legumbres, bacalao y ensaladas.
Tipo de agricultura Ecológica
Tipo de Uva Malvasia Bianca.
Consumir preferentemente en 2019 - 2029

La bodega: Abel Mendoza