Agrapart & Fils, Avizoise, 2010 Blanco - 0,75L

Agrapart & Fils, Avizoise, 2010

Avizoise es un sorprendente champagne blanc de blancs, firmado por Agrapart, una pequeña propiedad familiar sita en Avize. Está elaborado a partir de las cepas de Chardonnay que crecen en un viñedo de más de 55 años. Opulento, cremoso y mineral, es un magnífico ejemplo de la expresión de esta u...

Avizoise es un sorprendente champagne blanc de blancs, firmado por Agrapart, una pequeña propiedad familiar sita en Avize. Está elaborado a partir de las cepas de Chardonnay que crecen en un viñedo de más de 55 años. Opulento, cremoso y mineral, es un magnífico ejemplo de la expresión de esta uva en una región privilegiada. Seducción en estado puro. UN GRAN CHAMPAGNE.

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5,25 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Potente con intensas notas florales.
Sabor Vivacidad hermosa con un fondo mineral y un toque ácido que lo convierten en un champán vivo y preciso.
Viticultura Parcelas arcilla-calcáreas con viejas viñas de Chardonnay mayores de cincuenta años situadas en la aldea de Avize.
Vinificación Practican viticultura Orgánica. Cosecha manual. Vinificación según el método tradicional champenoise, con fermentación en toneles de madera y crianza de 5 años en botella, sobre lías.
Temperatura de servicio 12ºC
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Carpaccio de lomo ibérico, entrantes fríos y pescados.
Tipo de Uva Chardonnay.
Bio No
Consumir preferentemente en 2017 - 2022