Agrapart & Fils, Les 7 Crus Blanco - 0,75L

Agrapart & Fils, Les 7 Crus

De una pequeña propiedad familiar establecida desde 1894 en Avize llega este original champagne elaborado a partir del fruto de las cepas de Chardonnay que crecen en los siete pueblos de la Côte de Blancs. Opulento, cremoso y mineral, es un magnífico ejemplo de la expresión de esta uva en una región p...

De una pequeña propiedad familiar establecida desde 1894 en Avize llega este original champagne elaborado a partir del fruto de las cepas de Chardonnay que crecen en los siete pueblos de la Côte de Blancs. Opulento, cremoso y mineral, es un magnífico ejemplo de la expresión de esta uva en una región privilegiada. Seducción en estado puro. Se sugiere disfrutarlo a 10º, acompañando mariscos y pescados blancos.

(El Les 7 Crus E13 92/100 Parker)

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Ficha Técnica

Aroma Se trata de un vino complejo y aromático. Opulento, cremoso y mineral, es un magnífico ejemplo de la expresión de esta uva en una región privilegiada
Sabor En boca tiene buen ataque, con un carbónico increíble, es pura crema, muy bien integrado, fresco, atractivo.
Final Su postgusto refleja una unión magnífica entre fruta y mineralidad. Seducción en estado puro.
Viticultura Uvas procedentes de una de las más privilegiadas laderas de Avize, con suelos más arcillosos que la media en esta zona.
Vinificación Vinificación según el método tradicional champenoise, con fermentación en toneles de madera y crianza de 5 años en botella, sobre lías.
Temperatura de servicio 11º
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Aperitivo, mariscos y aves de corral.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Chardonnay.
Consumir preferentemente en 2018 - 2026