Agrapart & Fils, Vénus Brut Nature Blanc de blancs, 2010 Blanco - 0,75L

Agrapart & Fils, Vénus Brut Nature Blanc de blancs, 2010

El Champagne Venus Brut Nature de Agrapart es una rareza con un carácter innegable para el aperitivo, por su frescura y su carácter incisivo, pero su boca matizada y  su edad le dejan desarrollar un hermoso papel en la mesa . Delicioso gran champagne.

Producción muy limitada.

El Champagne Venus Brut Nature de Agrapart es una rareza con un carácter innegable para el aperitivo, por su frescura y su carácter incisivo, pero su boca matizada y  su edad le dejan desarrollar un hermoso papel en la mesa . Delicioso gran champagne.

Producción muy limitada.

7,50 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Delicados aromas florales que van dejando paso al airear a otros más intensos a fruta blanca y pastelería.
Sabor
En boca es muy armonioso, con buena acidez, freco, con un final a frutos secos un tanto amargoso que le da mayor complejidad. Muy bueno y con potencial grande de guarda.
Final
Con un final a frutos secos un tanto amargoso y toques ahumados.
Viticultura
Esta Cuvée proviene de un único viñedo de 0,3 hectáreas plantadas en 1959. Cuenta con dos de los principales tipos de suelo: piedra caliza en la parte superior, y arcilla en el fondo. Los suelos se aran con un caballo, de la que este vino se deriva su nombre: Venus.
Vinificación
Fermentado en barricas usadas de 600 litros con levaduras autóctonas. Envejecido con sus lías durante cinco años. Un Brut Nature, con fecha de degüelle de 60 días antes de su comercialización.
Temperatura de servicio
9ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Vieiras gratinadas, segundos platos de pescado.
Tipo de Uva
Chardonnay.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2025