Agustí Torelló Mata, Brut Nature Gran Reserva, 2011 Blanco - 0,75L

Agustí Torelló Mata, Brut Nature Gran Reserva, 2011

Agustí Torelló, considerado entre los más importantes productores de espumosos de España, presenta este cava Brut Nature Gran Reserva, elaborado con las variedades clásicas del este vino (Macabeo, Parellada y Xarel.lo): complejo y potente, con notas tostadas y un toque de hierbas finas, estructurado y cremos...

Agustí Torelló, considerado entre los más importantes productores de espumosos de España, presenta este cava Brut Nature Gran Reserva, elaborado con las variedades clásicas del este vino (Macabeo, Parellada y Xarel.lo): complejo y potente, con notas tostadas y un toque de hierbas finas, estructurado y cremoso. Como el resto de los cavas, llega al mercado listo para el consumo. Se aconseja utilizar cubitera -no enfriarlo directamente en el congelador-.

 

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Ficha Técnica

Aroma Fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
Sabor Amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de la boca es amplio, largo y persistente.
Viticultura Crianza de 36 meses como mínimo.
Vinificación Viñedos en el corazón del Penedès, con gran diversidad de suelos: arenitas, pizarras, arcillas calcáreas, gravas y caliche. Clima mediterráneo.
Temperatura de servicio 9ºC
Alcohol 11.5
Sugerencia de acompañamiento Pescados en salsa, aves, carnes blancas y rojas y quesos semicurados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Macabeo, Xarel.lo, Parellada.
Consumir preferentemente en 2017 - 2022