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Albamar, Pepe Luis, 2015 Blanco - 0,75L

Albamar, Pepe Luis, 2015

93/100 Parker

A partir de las cepas de albariño que crecen en una única parcela, situada en Noalla, Sanxenxo, a orillas del Atlántico, Xurxo Alba Padín elabora uno de sus vinos más excelsos: un blanco criado en barricas, durante 9 meses, que destaca por sus notas de fruta blanca madu...

93/100 Parker

A partir de las cepas de albariño que crecen en una única parcela, situada en Noalla, Sanxenxo, a orillas del Atlántico, Xurxo Alba Padín elabora uno de sus vinos más excelsos: un blanco criado en barricas, durante 9 meses, que destaca por sus notas de fruta blanca madura, cítricas y florales, envuelto en matices ahumados y especiados.

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Ficha Técnica

Aroma
Complejo y limpio en nariz con las notas de madera bien integradas. Recuerdos cítricos, balsámicos con apuntes tostados y ahumadas.
Sabor
En boca presenta notas balsámicas, cítricas, tostadas. Muy equilibrado, presco y con mucho nervio.
Viticultura
Parcela situada a las orillas del mar Atlántico con rendimientos muy bajos.
Vinificación
Una vez finalizada la fermentación alcohólica se pasa a las barricas de roble francés donde reposa 10 meses. Posteriormente se trasiega pasando por acero inoxidable.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Arroz con bogavante.
Tipo de Uva
Albariño.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2024

La bodega: Albamar