Albet i Noya, Petit Albet Blanc, 2016 Blanco - 0,75L

Albet i Noya, Petit Albet Blanc, 2016

Albet i Noya es una bodega pionera en la elaboración de vinos bajo preceptos ecológicos en Cataluña, y como tal tiene el mérito de haber roto el escepticismo de muchos paladares españoles que no creyeron en la viticultura biológica. Este vino está elaborado con las variedades Chardonnay y ...

Albet i Noya es una bodega pionera en la elaboración de vinos bajo preceptos ecológicos en Cataluña, y como tal tiene el mérito de haber roto el escepticismo de muchos paladares españoles que no creyeron en la viticultura biológica. Este vino está elaborado con las variedades Chardonnay y Xarel·lo. Destaca por su delicadeza y finura, frescura aromática y ligereza que lo hace característico de su juventud..

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Ficha Técnica

Viticultura
Xarel·lo / Macabeu / Chardonnay. Calcáreo-arcilloso con niveles bajos de materia orgánica.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 21 días y a 15ºC. Estabilizado con frío. Se hicieron dos ligeras filtraciones..
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Tortilla francesa.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2021