Albet i Noya Tempranillo Curios 2019 Tinto - 0,75L

Eco
Albet i Noya Tempranillo Curios 2019

Tempranillo Curiós 2019 es uno de los vinos más golosos de la bodega Albet i Noya. Desde 1979, nunca han dejado de hacerlo. Se curioso y prueba este joven 100 % Tempranillo de viñedos plnatados en 1977 y situados en la parcelas: Clot i pla de l'Espardenyer, Soleia, Sota la casa y Sota la muralla.

Asentada en el Penedé...

Tempranillo Curiós 2019 es uno de los vinos más golosos de la bodega Albet i Noya. Desde 1979, nunca han dejado de hacerlo. Se curioso y prueba este joven 100 % Tempranillo de viñedos plnatados en 1977 y situados en la parcelas: Clot i pla de l'Espardenyer, Soleia, Sota la casa y Sota la muralla.

Asentada en el Penedés, Albet i Noya ha sido pionera en abrazar los principios ecológicos, gracias a una carambola del destino. En 1978, una empresa danesa solicitó al Consejo Regulador de la D.O. catalana vinos ecológicos. Y Albet i Noya aceptó el desafío. Cuenta con una larga gama de vinos a partir de la uva que cultiva en su heredad familiar de Can Vendrell y la producción que compra a agricultores locales.

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Ficha Técnica

Aroma Tiene unos aromas muy potentes de fruta roja, de cereza picota y carnosa, con algunas notas florales de rosa y moras.
Sabor Es sabroso en boca, graso, de acidez fina y con unos taninos muy suaves.
Viticultura 100% Ull de Llebre (Tempranillo) de viñedos plnatados en 1977 y situados en la parcelas: Clot i pla de l'Espardenyer, Soleia, Sota la casa y Sota la muralla, sobre suelos Calcáreo arcilloso con niveles bajos de materia orgánica.
Vinificación Fermentación y maceración con los hollejos durante 5 días a 22ºC con dos remontados diarios y final de la fermentación en fase líquida a 18ºC para conseguir un equilibrio entre estructura y frescura. Una parte de la uva fermentó en maceración carbónica. Se estabilizó por frío y luego se hizo una ligera filtración antes de embotellar. Crianza en tinas (4 meses) y en botella.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Quesos suaves, carnes blancas, setas y redondo de ternera.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2024

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