Alejandro Fernández, Pesquera Original Magnum 2017 Tinto - 1,50L

Alejandro Fernández, Pesquera Original Magnum 2017

Don Alejandro Fernandez quien en 1975, revolucionara la Ribera del Duero nos ofrece por segunda vez, una oportunidad única: Volver a crear, junto a su hija Eva, el Pesquera Original 2017, el original de Alejandro Fernandez. Formato Magnum.

Un vino que continúa emanando el carácter inc...

Don Alejandro Fernandez quien en 1975, revolucionara la Ribera del Duero nos ofrece por segunda vez, una oportunidad única: Volver a crear, junto a su hija Eva, el Pesquera Original 2017, el original de Alejandro Fernandez. Formato Magnum.

Un vino que continúa emanando el carácter inconfundible de su Tinta del país (Tempranillo), produciendo vinos cargados de fruta negra, bien estructurados pero sin la marca de la madera nueva como en otros Riberas más modernos.

Con 88 años y con sólo una de sus hijas a su lado, Alejandro Fernández continua en la brecha lanzando el que quizás sea el Pesquera más singular de todos los que ha elaborado, Pesquera Original by Alejandro Fernandez, ya al margen de la empresa ahora conocida como Familia Fernández Rivera.

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2,50 ptos

Ficha Técnica

Aroma Presenta recuerdos de aromas frutales como frutos rojos con pinceladas a vainilla, regaliz y toques minerales.
Sabor En boca taninos suaves, bien redondeados. Un vino sedoso, limpio, con toques frescos varietales entrelazados con los ahumados de una madera impecable.
Final Persistente con un final de sabores confitados.
Viticultura Es un tinto de la D.O.C. Ribera del Duero elaborado con uvas 100% tempranillo.
Vinificación Vendimia manual realizada en la segunda quincena de Octubre, con elaboración en depósitos de acero inoxidable de 2000 litros y maceración post-fermentativa de 5 a 8 días para un añejamiento de 24 meses en barricas de roble americano.
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Carnes asadas y platos de cuchara.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tinto Fino.
Consumir preferentemente en 2021 - 2028

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