Algueira, Cortezada 2018 Blanco - 0,75L

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Peñín 93
Algueira, Cortezada 2018

Cortezada 2018 se ha ido convirtiendo con el paso del tiempo en una de las referencias en blancos de la bodega. Un vino de paraje, elaborado con las uvas Godello, Albariño y Treixadura provenientes de la viña del mismo nombre; una parcela espectacular, vertical, de bancales monumentales de belleza magnética. Quien la visita n...

Cortezada 2018 se ha ido convirtiendo con el paso del tiempo en una de las referencias en blancos de la bodega. Un vino de paraje, elaborado con las uvas Godello, Albariño y Treixadura provenientes de la viña del mismo nombre; una parcela espectacular, vertical, de bancales monumentales de belleza magnética. Quien la visita no la olvida.

Fermentado en acero inoxidable para remarcar su carácter varietal con una corta crianza en depósito de acero inoxidable. Un vino joven fragante e intenso con una formidable capacidad de guarda.

Algueira es una empresa familiar que comenzó en 1980 con Fernando Algueira y su esposa Ana. A través de los años, la compañía de Fernando y Ana ha crecido hasta convertirse en una galardonada bodega intencional que ayudó a poner a Ribera Sacra en el mapa, tanto en la industria del vino como en la del turismo del vino en Galicia.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas muy claros, frutas de hueso y blanca acompañan a finos toques florales y un fon profundamente mineral.
Sabor Entrada freca, con un paso de boca que se hace grande en su recorrido. Taninos presentes con textura muy pracentera y crujiente.
Final Largo y deseable
Viticultura Coupage de Godello, Albariño y Treixadura. En las montañas de la Ribera sacra se encuentran todos los viñedos de la bodega. Algunos de ellos con una espectacular pendiente de 85 grados junto a las orillas del río Sil. Viñedo y uvas propias. La viticultura de montaña es caprichosa, las laderas ondulan en diferentes orientaciones siguiendo el sinuoso río, lo que causa una gran riqueza microclimática. Gracias a la inclinación de las pendientes, es posible encontrar en el mismo punto del río dos laderas enfrentadas, con orientaciones opuestas. Dos temperaturas diferentes, dos climas diferentes. A lo largo del curso del río, estas dos orientaciones varían prácticamente cubriendo todos los puntos cardinales. Diferentes orientaciones para diferentes perfiles de vino. En las soleadas y escarpadas orillas de Amandi, la pizarra y el esquisto son los minerales más predominantes, en las laderas de Cortezada, los suelos están formados por cuarzo y gneis.
Vinificación Uva despalillada, fermentación espontánea, clarificación, maduración en acero inoxidable. Estabilización y embotellado. Envejecimiento: En acero sin lías durante seis meses y posteriormente en botella. 6.552 botellas elaboradas en mayo de 2019.
Temperatura de servicio 10ºC - 12ºC
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Briouats de pescado, anguila con patatas, empanadas gallegas
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Godello, Albariño, Treixadura.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

Nota Expertos (2)

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