Alonso & Pedrajo, La Pequeñita Maturana Blanca 2018 Blanco - 0,75L

Parker
Parker 94
Alonso & Pedrajo, La Pequeñita Maturana Blanca 2018

La Pequeñita Maturana Blanca 2018 tiene mucho en común con la Malvasía por su complejidad y carácter salvaje, pero el vino es mucho más vibrante en el paladar, y tiene una acidez más viva y se siente más ágil. Tiene unos taninos finos y una tiza que se asocia a los suelos calizos que además a...

La Pequeñita Maturana Blanca 2018 tiene mucho en común con la Malvasía por su complejidad y carácter salvaje, pero el vino es mucho más vibrante en el paladar, y tiene una acidez más viva y se siente más ágil. Tiene unos taninos finos y una tiza que se asocia a los suelos calizos que además aportan un final sabroso, casi salado. 100% Maturana Blanca procedente de viñedos jóvenes situados a las faldas de los Montes Obarenes. Gran añada 2018.

La Pequeñita surge como referencia a los pequeños viñedos dispersos por todo el territorio vitícola de La Rioja, donde sus uvas, por su reducida cantidad, están condenadas a ser mezcladas para su elaboración con otros lotes. La Pequeñita es un proyecto basado en la localización, y elaboración de estas parcelas y su elaboración en pequeñas partidas que defiendan la personalidad de cada viñedo.

Alonso & Pedrajo es el resultado de una estrecha y dilatada amistad entre dos familias que se animaron la una a la otra para embarcarse juntas en el sueño de hacer vino propio. Pasaron de la teoría a la práctica en 2011. Localizaron el terreno y, en octubre de 2013, acometieron sus primeras vendimias. Los viñedos se encuentran en la Finca La Cala, situada en Villalba de Rioja, en el extremo oriental de los Montes Obaranes.

Leer más

Ficha Técnica

Aroma En nariz puedes reconocer los aromas de vendimia, la uva y flor, continuando con notas de polen y piel de naranja seca.
Sabor Boca vibrante, potente, fresca con fondo cítrico y herbal.
Final Tanino firme pero integrado que lo hace largo, profundo y casi salado.
Viticultura 100% Maturana Blanca procedente de viñedos jóvenes situados a las faldas de los Montes Obarenes, de suelo arcillo-calcáreo a una altitud de 550 metros. Viticultura responsable y razonada de mínima intervención, con un cuidado minucioso del viñedo en sus distintos ciclos. Eliminando el uso de abonos químicos, herbicidas o productos químicos de síntesis. Vendimia manual en cajas de 12-14 kg, el 2 de octubre. Selección de racimos en mesa.
Vinificación Encubado de las uvas parcialmente estrujadas en vieja tinaja de barro y barrica de 500 l, sin ningún tipo de corrección. Lenta fermentación espontánea que se prolonga unas 3 semanas. Tras finalizar la fermentación alcohólica permaneció en la tinaja en contacto con sus pieles durante 4 meses. Finalizada la maceración se procede al prensado suave de los hollejos y trasiega a barrica para su crianza. Removido de lías semanal para inducir la decantación natural. Ligera filtración previa al embotellado. Vino de mínima intervención, sin ningún tipo de aditivo. Crianza de 7 meses de crianza en barrica neutra sobre sus propias lías finas. Tras su embotellado permanece un mínimo de 6 meses criando en botella hasta su comercialización. Producción de 747 botellas en agosto de 2019.
Temperatura de servicio 9ºC - 11ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Arroces, ensaladas, carnes blancas, cremas, pescados y mariscos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Maturana Blanca.
Consumir preferentemente en 2021 - 2029

Nota Expertos (1)

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto