Alonso del Yerro, María, 2015 Tinto - 0,75L

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Alonso del Yerro, María, 2015

María 2015 es un tinto elegante que desprende equilibrio. Frutal e intenso pero muy fresco a la vez. Un vino moderno que rescata la frescura de los mejores clásicos.

María es el vino estrella de Alonso del Yerro. Únicamente se elabora en las mejores añadas. Nace de la selección de dos parcelas del con...

María 2015 es un tinto elegante que desprende equilibrio. Frutal e intenso pero muy fresco a la vez. Un vino moderno que rescata la frescura de los mejores clásicos.

María es el vino estrella de Alonso del Yerro. Únicamente se elabora en las mejores añadas. Nace de la selección de dos parcelas del conjunto de Alonso del Yerro: El Circo, una ladera arcillosa que otorga al vino profundidad y estructura, y Violeta, una de gravas calcáreas que entrega vinos más aromáticos. Pero si algo podemos destacar es que no hacen mucho más que dejar que la viña se exprese, y con esta honestidad consiguen un vino que no se olvida.

Con el asesoramiento enológico del francés Stéphane Derenoncourt (La Mondotte), esta joven empresa vinícola ha conseguido despertar el entusiasmo de la crítica y los más exigentes amantes de los tintos castellanos: su cuvée María es un tinto carnoso y elegante, con una larga vida por delante.

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2,60 ptos

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Alonso del Yerro

Un tinto elegante que desprende equilibrio. Frutal e intenso pero muy fresco a la vez. Un vino moderno que rescata la frescura de los mejores clásicos.

Pedro Ruiz Ruchart
Sumiller LAVINIA Profesional

Ficha Técnica

Aroma Aromas a fruta negra madura (cereza negra, mora) y florales (violeta), con distinguidas notas tostadas de la crianza. Madera armoniosa, que aporta marrón glacé, chocolate y garrapiñadas.
Sabor Volumen y potencia, notas frescas de la caliza, sobre taninos sedosos que rememoran la mineralidad del origen.y potencia, notas frescas de la caliza, sobre taninos sedosos que rememoran la mineralidad del origen.
Final Fresco y aromónico, potente y maduro.
Viticultura Gran diversidad de suelos situados a más de 800m de altitud, todos muy calcáreos, desde la típica arcilla roja de Ribera a las arenas con gravas. Proviene de 2 parcelas: un circo de arcilla calcárea que le otorga densidad y redondez y un páramo de gravas calcáreas que le procuran su elegancia y sus toques florales.
Vinificación Fermentado en tina de roble. Crianza durante 14 meses en barrica de roble francés (20% nuevas).
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 15,3
Sugerencia de acompañamiento Carnes de todo tipo, guisos fuertes y postres de chocolate, tipo "Coulant".
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2030

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