Álvaro Palacios, L'Ermita 5 L, 1998 Tinto - 5,00L

Álvaro Palacios, L'Ermita 5 L, 1998

97/100 Parker

Procedente de una familia de bodegueros riojanos, Álvaro Palacios es uno de los responsables de la “revolución” de calidad que se ha vivido en el Priorato, y de la que sin duda L’Ermita es uno de los vinos más importantes. 

97/100 Parker

Procedente de una familia de bodegueros riojanos, Álvaro Palacios es uno de los responsables de la “revolución” de calidad que se ha vivido en el Priorato, y de la que sin duda L’Ermita es uno de los vinos más importantes. 

225,00 ptos

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Ficha Técnica

Sabor Expresa toda la personalidad del terruño de pizarras, con mucha extracción, carnosidad y carácter.
Viticultura Elaborado a partir de los viñedos de un pago de 2,5 con muy bajo rendimiento.
Vinificación Despalillado. Macerado a temperatura controlada. Fermentación en pequeñas tinas de madera con bazuqueos. Maloláctica en barrica. Crianza en barricas de roble francés durante muchos meses.
Temperatura de servicio 17º
Alcohol 13.5
Sugerencia de acompañamiento guisos de caza
Tipo de Uva Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena.
Bio No
Consumir preferentemente en 2019 - 2029