Amarre Sobre Lías, 2016 Blanco - 0,75L

Eco
Exclusivo Lavinia
Amarre Sobre Lías, 2016

Vidal Soblechero es una pequeña bodega familiar, ubicada en una de las mejores zonas de Rueda, La Seca, donde posee 40 hectáreas de viñedo cultivadas con las variedades Sauvignon Blanc, Viura y Verdejo.

Amarre Sobre lías 2016 es un buen vino con equilibrio, fruta y estructura notables.

 

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Vidal Soblechero es una pequeña bodega familiar, ubicada en una de las mejores zonas de Rueda, La Seca, donde posee 40 hectáreas de viñedo cultivadas con las variedades Sauvignon Blanc, Viura y Verdejo.

Amarre Sobre lías 2016 es un buen vino con equilibrio, fruta y estructura notables.

 

 

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0,75 ptos

Ficha Técnica

Aroma Nítidos aromas herbáceos, fresco y con una distintiva punta de mineralidad.
Sabor Rico y equilibrado, con buena acidez y potencia.
Final Final con el toque justo de acidez.
Viticultura Un viñedo de más de 10 hectáreas bajando hacía el norte. Fue plantada en el siglo pasado. Rendimiento máximo: 5.000 kg por hectárea. Este “majuelo” conjuga los tres suelos típicos de La Seca: abajo de la ladera es arenoso y según subimos nos encontramos partes arcillosas y calcáreas, mucho canto rodado en la superficie. Toda la viticultura de la familia es orgánica y de respeto. Certificado en ecológico. Vendimia: Tercera semana de septiembre.
Vinificación Vinificación natural y crianza sobre lías finas durante 9 meses. Crianza de 9 meses en el depósito sobre las lías finas. El vino está ligeramente filtrado y estabilizado.
Temperatura de servicio 10°C
Alcohol 13
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Verdejo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2025

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