Angelo Gaja, Barbaresco, 2015 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 93
Angelo Gaja, Barbaresco, 2015

93/100 Parker

Angelo Gaja es uno de los productores más prestigiosos de Italia. El Barbaresco representa el 40% de la producción de la bodega. Elaborado con nebbiolo de 14 viñedos diferentes. El Barbaresco refleja el carácter de la añada.

93/100 Parker

Angelo Gaja es uno de los productores más prestigiosos de Italia. El Barbaresco representa el 40% de la producción de la bodega. Elaborado con nebbiolo de 14 viñedos diferentes. El Barbaresco refleja el carácter de la añada.


Ficha Técnica

Aroma La nariz ofrece aromas complejos y sensuales de bayas, ciruela, regaliz, combinados con notas minerales y café.
Sabor En el paladar es igualmente complejo, lleno, con una fruta fuerte y supermaduro.
Final Final largo, complejo, caracterizado por taninos sedosos y muy finos.
Viticultura Elaborado con nebbiolo de un viñedo de 21,4 has de 40 años de edad.
Vinificación Cada parcela fermenta por separado. Crianza en barricas de roble durante 12 meses antes del assamblage y crianza de 12 meses posterior al assamblage.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.5
Sugerencia de acompañamiento Entrecot de buey y quesos añejos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Nebbiolo.
Consumir preferentemente en 2019 - 2036

Nota Expertos (1)