Ángelo Gaja, Pieve Santa Restutita, 2013 Tinto - 0,75L

Ángelo Gaja, Pieve Santa Restutita, 2013

La obra de La Toscana de Angelo Gaja. Después de modernizar el Piamonte, Se interesó por La Toscana e insufló nueva vida a su vino más famoso, Brunello di Montalcino.

Pieve Santa Restutita, 2013, un pura sangre en el que el Sangiovese expresa toda su potenc...

La obra de La Toscana de Angelo Gaja. Después de modernizar el Piamonte, Se interesó por La Toscana e insufló nueva vida a su vino más famoso, Brunello di Montalcino.

Pieve Santa Restutita, 2013, un pura sangre en el que el Sangiovese expresa toda su potencia. Un vino con cuerpo y de muy buena calidad.

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3,95 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Una nariz expresiva con notas de cereza, frutas del bosque, hierbas aromáticas y aromas de enebro.
Sabor
En el paladar, este Brunello di Montalcino expresa taninos maduros, acidez integrada y estructura rica.
Final
Persistente.
Viticultura
De la viña Sugarille, la calidad única del suelo (pedregosa rico en piedra caliza y arcilla), la exposición (suroeste) y el microclima sólo podía nacer un Brunello de raza pura.
Vinificación
Envejecido 12 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio
17ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes rojas a la parrilla, conejo al ajillo, guiso de jabalí.
Tipo de Uva
Sangiovese.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2028