Antonio Madeira, A Liberdade, 2019 Blanco - 0,75L

Antonio Madeira, A Liberdade, 2019

A Liberdade 2019 expresa el carácter y la elegancia de la tierra y la región donde nació António Madeira. Nos lleva a un viaje para descubrir los aromas y sabores de las estribaciones de la Serra da Estrela.

Es excepcionalmente puro y mineral, con sutiles notas verdes y minerales de granito. Este vino...

A Liberdade 2019 expresa el carácter y la elegancia de la tierra y la región donde nació António Madeira. Nos lleva a un viaje para descubrir los aromas y sabores de las estribaciones de la Serra da Estrela.

Es excepcionalmente puro y mineral, con sutiles notas verdes y minerales de granito. Este vino fue vinificado en barriles de acero inoxidable y libre de sulfitos, de ahí el nombre: Liberdade.

António Madeira, que es francés de origen portugués, tiene sus raíces en las estribaciones de la Serra da Estrela. Desde 2010, António Madeira ha estado investigando los lugares de esta subregión, donde en tiempos pasados los eligieron como los mejores para la vid, los que podríamos llamar los "Grands Crus de las tierras altas de Dão", donde encontró una serie de viñas viejas muy complejas debido a la autenticidad de sus variedades de uva, las características y matices de sus suelos de granito y la exposición al sol.

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Ficha Técnica

Aroma Es excepcionalmente puro y mineral, con sutiles notas verdes y minerales de granito.
Sabor El paladar es fresco, tenso, cristalino y salado.
Final Final mineral, largo e intenso.
Viticultura Elaborado con las variedades Encruzado, Cerceal, Bical, Arinto, Fernão Pires y otras uvas nativas de la región, con edades entrelos 50 y 70 años y situadas en la región de Serra da Estrela a una altitud de 500 m.
Vinificación Este vino fue vinificado en barriles de acero inoxidable y sin sulfitos añadidos, lo que significa que las levaduras salvajes eran libres (en portugués, "Liberdade" significa libertad).
Temperatura de servicio 10ºC - 12ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Acompañará maravillosos platos de pescado, aves o carnes blancas. Excelente con quesos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Encruzado, Cerceal, Bical.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

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