Aproximación a Francia: Loira, Burdeos, Sauternes, Ortega y Gasset

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Francia es uno de los países con mayor tradición vitivinícola del mundo. Sus variedades de uva y sus métodos de elaboración y vinificación han sido exportados internacionalmente y su terruño brinda tintos y blancos inimitables. Para asomarnos a un patrimonio de tal envergadura, en ...

Francia es uno de los países con mayor tradición vitivinícola del mundo. Sus variedades de uva y sus métodos de elaboración y vinificación han sido exportados internacionalmente y su terruño brinda tintos y blancos inimitables. Para asomarnos a un patrimonio de tal envergadura, en LAVINIA Ortega y Gasset hemos diseñado un recorrido por la vecina Francia dividido en tres etapas:

• Primera etapa: Borgoña, Alsacia y Champagne.

• Segunda etapa: Loira, Burdeos y Sauternes.

• Tercera etapa: Provenza, Ródano y Languedoc-Rosellón.

 

Tras adentramos en Borgoña, Alsacia y Champagne, continuamos nuestro periplo por Loira, Burdeos y Sauternes. Comenzaremos con una breve iniciación a la cata, en la que abordaremos las fases visual, olfativa y gustativa. Y, a continuación, desarrollaremos los siguientes apartados en cada región:

• Historia

• Clima

• Suelo

• Variedades

• Tipo de elaboración

• Cata de vinos representativos de cada región 

  - Burdeos: Margaux La Fleur de La Galiane 2012, Saint-Émilion Châteu Valandraud 3 de Valandraud 2013 y Pessac-Léognan l'Esprit de Chevalier 2016

  - Loira: Anjou Clau de Nell Cabernet Franc 2015 y Sancerre Prieur La Comète 2016

  - Sauternes: Rousset-Peyraguey Delicatesse d'Or 2008

 

Nuevamente, nuestra compañera en este viaje vitícola será Ana Serrano, Ingeniera Agrónoma, Máster en Viticultura y Enología por la Universidad Politécnica de Madrid y apasionada del vino, actualmente en el departamento de Producto de LAVINIA. Junto a ella disfrutaremos de una sesión enriquecedora, divertida y participativa.

 

Lugar: LAVINIA Ortega y Gasset (c/ José Ortega y Gasset, 16).

Fecha: sábado 30 de marzo.

Hora: de 19.00 a 21.00 horas.

Precio: 50 euros.

 

* Para asistir al evento, es necesario llevar impreso el mail de confirmación de compra del mismo. No se envían entradas por correo a domicilio.

No se admite la devolución de entradas, excepto en caso de suspensión del evento o cambio de fecha del mismo por parte del organizador.

En caso excepcional y avisando 7 días antes del evento al mail laviniaempresas@lavinia.com, se valorará su cambio por otro curso dentro del mismo año.

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Aproximación a Francia: Loira, Burdeos, Sauternes, Ortega y Gasset

Fecha:
30/03/2019
Hora:
19:00 h.
Plazas:
10 plazas disponibles
Precio:
50,00€ / 10% en puntos a los socios del Club Lavinia
5,00 ptos

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