Ardbeg, 10 Años - 0,70L

Ardbeg, 10 Años

De la segunda destilería más antigua de Islay llega este whisky fiel al estilo de los destilados de esa isla, famosos por su carácter potente, aromas ahumados y retrogusto profundo. El single malt de 10 años es el emblema de la casa para los amantes de los maltas ricos en turba.

De la segunda destilería más antigua de Islay llega este whisky fiel al estilo de los destilados de esa isla, famosos por su carácter potente, aromas ahumados y retrogusto profundo. El single malt de 10 años es el emblema de la casa para los amantes de los maltas ricos en turba.

2,23 ptos

Ficha Técnica

Aroma Una ráfaga de intensa fruta ahumada se escapa a la atmósfera... turba infundida con limón y lima picantes, envuelta en chocolate negro ceroso. Un audaz mentol y pimienta negra se abren paso entre el humo dulce, seguido de cuerdas alquitranadas y grafito. Saboree el aroma del pescado ahumado y el bacon crujiente junto a los pimientos verdes, la piña asada y el zumo de pera. Si se añade agua, una mineralidad oceánica aporta un soplo de aire fresco y salado. Le siguen el limón y la lima encerados, el jabón de alquitrán, la cera de abejas y los bosques de pino herbáceos. La vainilla tostada y la canela chisporroteante se mezclan con la avellana caliente y el caramelo de almendra.
Sabor Una explosión de turba crepitante desencadena millones de explosiones de sabor: la turba hace efervescencia con el zumo ácido de limón y lima, la pimienta negra estalla con el chisporroteo del caramelo especiado con canela. Luego viene una ola de salmuera infundida con suave suero de leche, plátanos maduros y grosellas. El humo se va acumulando poco a poco en el paladar, trayendo un bocado de cremoso capuchino caliente y malvaviscos tostados. A medida que el sabor se alarga y profundiza, aparecen el espresso seco, la raíz de regaliz y el humo alquitranado que recubren el paladar con aceites de turba masticables Traducción realizada con la versión gratuita del traductor www.DeepL.com/Translator
Final El final es largo y ahumado, con espresso alquitranado, anís, almendras tostadas y trazas de cebada suave y pera fresca.
Alcohol 46
Sugerencia de acompañamiento Solo o con hielo.
Elaboración El agua empleada proviene del lago natural de Islay naturalmente suave, canalizada directamente a la sala de maceración. La separación de alcoholes más ligeros y afrutados, gracias al purificador lyne, provoca un complejo equilibrio de humo y dulzor. Destilación en alambiques de cobre de pequeño tamaño. Despues madura un mínimo de 10 años en barricas de roble americano que contuvieron bourbon de alta calidad. El filtrado sin frío mejora el cuerpo y la sensación en boca del whisky.

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